「 その他グルメ 」 一覧

男の頑張り素人料理：ドミソースを作り、そして今回はハンバーグ煮込みを。

08/14 7:15

 

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世界に一つしかないスパゲティを作った：３つの味わい３つの楽しみ

08/12 7:15

 

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マレーシアポピュラーな魚【Siakap】「シャカッ」の存在は、食材選びで何かと安心だし、利用価値が多いかも。

08/06 7:05

 

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ああ、、いい子も悪い子も、男も女も、シニア群も、サラダ食べよう特集。

08/04 7:05

 

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焦がさない様に焼く、良い方法を発見。「サーモンの粕漬け＆塩麴漬け」に関して。

07/31 7:05

 

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マレーシアで売っている「油揚げ」でも、みそ汁に入れば、脳内思考は一気に日本回帰じゃー。

07/24 7:15

 

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素人の男料理：【塩こうじ】で「鶏ハム」2種類を作ってみた。鶏むね肉よ、パサパサさようなら。

07/22 7:10

 

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マレーシアで炊飯器で「甘酒」「飲む点滴」になればいい。2種類の方法で作った。アルコール分無し。

07/20 7:10

 

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ホントに簡単「甘酒2種類の作り方」：①麹とお湯だけ②五穀米ともち米と麹で：超美味しい「甘酒」が出来た。

07/19 7:15

 

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塩麴を作った。微生物OK、腸内環境OK、代謝もOK。早速サバの塩麴焼きを。

07/16 7:15

 

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第2弾：ホットケーキ粉で、次なる素人料理を：冷蔵庫のものは無駄にはしない。

07/15 7:15

 

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マレーシアで日本食材を色々トライする：ホットケーキの粉って結構重宝する使える

07/14 7:25

 

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35年前のプロの弁当屋さんの【鶏唐揚げのレシピ第2弾】：骨付きで豪快にかぶりつき。

07/08 7:15

 

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モヤシを美味しく食べるには。その栄養素は。モヤシの大きな青い葉っぱを見て感動した。

07/04 7:05

 

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プロの弁当屋さんから学んだ【鶏の唐揚げレシピ】大公開：大人気だった秘密の味付け方法：

07/03 7:05

 

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マレーシア長く住んでいるのに、あ～値段でいつも失敗する。ちゃんと見ないで”高級魚”を買ってしまった。

06/29 7:15

 

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最終回⑤まとめ：簡単3日間で完成「自家製もやしの作り方」 そんなにもやし作ってどうすんの・・ですよね。

06/27 7:15

 

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④：自家製もやしで作ったいろんなメニュー群、ハンバーグも 焼きそばもサラダも。

06/25 7:05

 

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③：愛おしい「自家栽培もやし」を使った「味噌バターラーメン」 3日間の成長過程は、楽しい。

06/23 7:15

 

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何年住んでも失敗をする。家計にヤベェー。あまりに高価な魚を買ってしまった。

06/22 7:05

 

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