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「 その他グルメ 」 一覧

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後編:「エジプト料理TUT’S」「モロヘイヤ・リーフシチュー」が美味しいの巻

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「エジプト料理TUT’S」「モロヘイヤ・リーフシチュー」が美味しいの巻

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マレーシア人凄いぞ。「3Dドリアンケーキ」の作り方。実際の3つのお話で納得。

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スリペタの「Moonlight、cake house」「ブキジャリル」で「びっくりケーキ」を発見。ここ「ニュータウンJalan Radin Bagus」

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動画+南国マレーシアなのに。再び「生サーモン1匹、新巻きシャケ」作り。今度は冷蔵庫だけで風乾。はたして。

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ジャングル「アフリカン・レストラン」歳にもめげず、興味津々のロンステおじさん、世界各国の料理の食べ歩き

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私は食べます。「アボカドの種」はどうしてますか?普通ポイっと捨てるよね。栄養あるらしい、コレ。

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PJにて珍しい「アフリカ料理」のお店。ジャングルドンドン太鼓の音が聞こえてきそうだの巻

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「調理のこんな秘儀」があるの?ローカルからのYouTubeで、ビックリ。这才叫大厨!各种眼花缭乱的炫技!

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とぼけた顔した「チキン・フィッシュ」。そして「キャット・フィッシュ」って何?顔から来るのか、面白い。

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日本から買ってきた「マーボー豆腐の素」を忘れていた。他に何か出来ないかな?

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KLで「パンプキン、カボチャスープの麺の店」少ないので素人ながら作ってしまう。

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カビ生えたって平気。毎度、南国で「自家製味噌作り」。今度は特に安心完成。奥さんも納得。

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やっぱり「見た目の問題」かな?マレーシアで毎回挑戦。「成功した!」のかどうか?

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「パームヤシ、デーツ実の収穫」の仕方。マレーシアでこの機械は見たことないけれど。

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自分でも驚き料理。サーモンの20種類の作り方オンパレード。息抜きで。

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健康食なのかな?冷蔵庫の整理をすると、いつもこうなる。卵、豆腐、アボカド、あさり戻しなど。

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マレーシアで「キィウイ抹茶大福」を作ってみた。「イチゴ大福」も作ったけど今回はコレが美味しい。

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男の素朴な料理。チキンソテーとサーモンの筒切りソテーのミックス皿で盛り上がり。

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ポークステーキ:TTDIウェットマーケットの豚肉はホントに柔らかい。

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