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「 グルメ 」 一覧

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KLCCパビリオン、南米料理パブに、寄って酔ってメキシコ万歳の巻(上)

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DCモールで「モロッカンレストラン」クスクス料理で「すくすく」育つの巻

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ガックリ。踊る魚「Dancing Fish」 2軒のレストラン食べ歩き。何とも言えない微妙さ。

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「Dancing Fish 」6つのイメージあり。うねる、踊るような魚の揚げ物に興味津々。だが・・

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「冷凍したドリアン」を喰ってみた。ベントンのドリアン。う~ッ、うまい!

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”桃屋”さんに負けないだけの、自家製 「辛そうで辛くない、少し辛い、食べるラー油」を作りましょう。

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男の料理(自家製/食べるラー油、秘密のレシピ付き)

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男料理です。「酒かす漬け魚の、焦げない焼き方」焼き方なんて今更かもですが。

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サーモンの頭、目の後ろからDHA栄養摂ろうかと美味しく食べたが、うちの奥さん、そこが嫌いらしい。

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日本で作られる高価な「マンゴー」。とにかく日本の栽培は「丁寧」だね。「愛情込めている」よね

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豚しゃぶラーメン」を作って触感堪能。ヌキア・クスクスも活用する。

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フレッシュサーモン1匹の「酒粕漬け」に挑戦。優しい味これが旨い。マレーシアにて。

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エスニック「ティラピアの姿揚げ」。カラッと揚げて豪快に「甘酢あんかけスイートサワーソース」にした。男の料理。

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ビックリドリアンの食べ方続編「ドリアンの種と皮の利用方法」マレーシア人もギャフン。 種で自家製コロッケとハンバーグを。

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アーあのアップタウンで世界各国ビール専門店見つけた。コクがあって旨いの巻(前編)

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猿はドリアンが好きか?日本猿は嫌いでマレーシア猿は好きという結果?

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創業38周年高級レストラン半額か。「Marco Polo、マルコポーロ(冨臨門)」に初めて行った。

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海外だからこそ手作り納豆を。マレーシア現地の豆で日本100円パック納豆で、簡単自家製で。

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「ドリアンを美味しく食べる方法の一つ」「ドリアン1個丸々カット」「保存後、美味しく食べる方法」

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ドリアンの旅2: Bentong=ベントンの郷愁的田舎街で、有名な「生姜」を買いましょうの巻。

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