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「 グルメ 」 一覧

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マレーシアでなかなか手に入らない「渓流のレインボートラウト=ニジマス」 の塩焼きを、日本、懐かしみながら喰らう。

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メキシカンレストラン、タコスやトルティーヤだけじゃないの巻(中)

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ジャラン・ソラリスの「豚足の美味しい店」確かに豚メニュー豊富。

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スバンジャヤで1回で好きになってしまうメキシカンレストラン再発見の巻(上)

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豆腐料理のお店と、新宿と紀伊の国屋と、くわえパイプの懐かしいお店。

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日本人っていつも前向き。こんなに「豆腐」が進化するなんて。

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「銀だこのたい焼き」対「ICHIFUDOのたい焼き」モチっとした、たい焼き」もマレーシア風なのか。

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KLCCパビリオン、南米料理パブに、寄って酔ってメキシコ万歳の巻

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KLCCパビリオン、南米料理パブに、寄って酔ってメキシコ万歳の巻(上)

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DCモールで「モロッカンレストラン」クスクス料理で「すくすく」育つの巻

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ガックリ。踊る魚「Dancing Fish」 2軒のレストラン食べ歩き。何とも言えない微妙さ。

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「Dancing Fish 」6つのイメージあり。うねる、踊るような魚の揚げ物に興味津々。だが・・

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「冷凍したドリアン」を喰ってみた。ベントンのドリアン。う~ッ、うまい!

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”桃屋”さんに負けないだけの、自家製 「辛そうで辛くない、少し辛い、食べるラー油」を作りましょう。

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男の料理(自家製/食べるラー油、秘密のレシピ付き)

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男料理です。「酒かす漬け魚の、焦げない焼き方」焼き方なんて今更かもですが。

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サーモンの頭、目の後ろからDHA栄養摂ろうかと美味しく食べたが、うちの奥さん、そこが嫌いらしい。

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日本で作られる高価な「マンゴー」。とにかく日本の栽培は「丁寧」だね。「愛情込めている」よね

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豚しゃぶラーメン」を作って触感堪能。ヌキア・クスクスも活用する。

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フレッシュサーモン1匹の「酒粕漬け」に挑戦。優しい味これが旨い。マレーシアにて。

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